Saftige Oreo-Brownies
 
Vorbereitung
Kochzeit
Gesamtzeit
 
Autor:
Portionen: 12
Zutaten
  • 110 g Pflanzenöl (z.B. Rapsöl)
  • 200 g Zucker
  • 2 Eier
  • 35 g Back-Kakaopulver
  • 60 g Mehl
  • 1 Orise Salz
  • 18 Oreos
Anleitung
  1. Das Öl, den Zucker und die beiden Eier mit einem Schneebesen verrühren. Dann den Kakao, das Mehl und das Salz dazugeben und alles glatt rühren.
  2. Oreo-Kekse mit den Händen zerbröseln und in den Teig mischen.
  3. Dann den Teig in eine Brownie-Backform geben (ca. 20 x 20 cm) und mit einem Messer glatt streichen.
  4. Die 6 übrigen Oreo-Kekse ebenfalls zerbröseln und auf dem Teig verteilen. Für 30 Minuten bei 180 Grad im Backofen backen.
  5. Die Brownies herausnehmen, auf dem Rost abkühlen lassen und dann in kleine Stücke (ca. 12) schneiden. Mit einem Glas Milch servieren.
Recipe by Eine Portion Glück at https://eineportionglueck.de/saftige-oreo-brownies/