Herbst

Gefüllte Feigen mit Ziegenkäse und Walnüssen

Die Zeit rennt! Könnt ihr euch vorstellen, dass wirklich schon wieder Herbst ist? Aber ein was‘ Gutes hat es auch: der Herbst bringt einige leckere Obst- und Gemüsesorten mit sich. Dazu zählen glücklicherweise auch Feigen. Von denen bin ich jedes Jahr auf’s Neue begeistert und kann gar nicht genug davon bekommen. Bisher hab‘ ich Feigen …

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Kürbis-Curry mit Kokosmilch mit Chasewkernen

Hurra, hurra, der Herbst ist daaa! Und das heißt auch, dass endlich wieder Kürbiszeit ist! Ich liiieeebe Kürbisse und ich liebe es, immer wieder neue Rezepte mit Kürbissen auszuprobieren. Mein Lieblings-Kürbisrezept ist eigentlich die klassische Kürbissuppe. Aber letzte Woche habe ich mit zwei Freundinnen ein neues Rezept ausprobiert – ein Kürbis-Curry mit Kokosmilch und Chasewkernen. …

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