Eine Portion Glück

Saftige Oreo-Brownies

Ihr kennt ganz bestimmt die leckeren schokoladigen Oreo-Kekse, die man in Kombination mit einem Glas Milch isst. 😉 Ich liebe diese Kekse sehr und habe jetzt ein super Rezept damit ausprobiert: saftige Oreo-Brownies. Die sind wirklich oberlecker und ein absolutes Muss für alle Schokoladen- und Oreo-Fans.     Schokoladen-Explosion Was sagt ihr zu saftigen Brownies, in …

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Kokos-Tomaten-Suppe mit Zimtcroutons

Habt ihr schon mal Tomaten-Suppe selbst gemacht? Ich meine keine langweilige, normale Tomaten-Suppe. Nein, ich meine eine leckere Tomaten-Suppe mit Kokosmilch und aufgepeppt mit selbstgemachten Zimt-Croutons. Ich sag’s euch, nach diesem Rezept werdet ihr Tomaten-Suppen LIEBEN! 😉     Tomaten-Kokos Kombination Tomaten-Suppe mit Kokosmilch? Diese Kombination ist wirklich total lecker und verleiht der Suppe das …

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Gefüllte Feigen mit Ziegenkäse und Walnüssen

Die Zeit rennt! Könnt ihr euch vorstellen, dass wirklich schon wieder Herbst ist? Aber ein was‘ Gutes hat es auch: der Herbst bringt einige leckere Obst- und Gemüsesorten mit sich. Dazu zählen glücklicherweise auch Feigen. Von denen bin ich jedes Jahr auf’s Neue begeistert und kann gar nicht genug davon bekommen. Bisher hab‘ ich Feigen …

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Kürbis-Curry mit Kokosmilch mit Chasewkernen

Hurra, hurra, der Herbst ist daaa! Und das heißt auch, dass endlich wieder Kürbiszeit ist! Ich liiieeebe Kürbisse und ich liebe es, immer wieder neue Rezepte mit Kürbissen auszuprobieren. Mein Lieblings-Kürbisrezept ist eigentlich die klassische Kürbissuppe. Aber letzte Woche habe ich mit zwei Freundinnen ein neues Rezept ausprobiert – ein Kürbis-Curry mit Kokosmilch und Chasewkernen. …

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