Egal ob Hummus oder Falafel, Kichererbsen schmecken einfach immer gut und sind total vielseitig. Heute habe ich aber ein etwas anderes Rezept mit Kichererbsen für euch: mein Kichererbsen-Sommersalat mit Avocado. Schmeckt sommerlich frisch und ist ein perfekter Begleiter für laue Sommerabende. 😉 Ein echter Frische-Kick Leckere Kichererbsen, cremige Avocado, saurer Apfel, frische Gurken, Staudensellerie… …
Bei dem heißen Wetter hat man oft gar keine Lust, aufwendig zu kochen, oder? So geht’s mir zumindest oft und bei den heißen Temperaturen im Sommer habe ich oft auch gar keinen großen Hunger. Da sind kleine Snacks, die schnell gehen und trotzdem lecker sind, doch einfach perfekt. Wie wär’s also mit schnellen und super …
Na, sehnt ihr euch auch nach einer schönen Abkühlung bei dem heißen Wetter? Dann hab ich heute genau das Richtige für euch: selbstgemachte Gurken-Limetten-Limonade! Und die ist auf jeden Fall super erfrischend, herrlich süß-sauer und schön spritzig. Limonade selber machen: So geht’s! Ihr habt keine Lust auf süße, ungesunde Limonade aus dem Supermarkt? …
Ihr Lieben, am Sonntag ist es soweit und wir feiern schon wieder Muttertag! Habt ihr schon eine Idee, was ihr eurer Mama schenken wollt? Falls nicht, habe ich heute eine Idee für euch und zwar meine himmlische Himbeer-Sünde für den Muttertag. Die schmeckt wirklich himmlisch lecker – und mit etwas Selbstgemachtem könnt ihr eurer Mutter …
Heute gibt’s Wirsing mal anders! Als Salat, in feine Streifen geschnitten und zusammen mit Cashew-Kernen, Avocado und Sesam. Klingt zwar ein bisschen außergewöhnlich aber der Wirsingsalat ist auf jeden Fall mal was Neues. Und glaubt mir – so frisch habt ihr das winterliche Kohlgemüse bestimmt noch nie gegessen! Wirsing – der dezente Kohl Ihr mögt …
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