Die Zeit rennt! Könnt ihr euch vorstellen, dass wirklich schon wieder Herbst ist? Aber ein was‘ Gutes hat es auch: der Herbst bringt einige leckere Obst- und Gemüsesorten mit sich. Dazu zählen glücklicherweise auch Feigen. Von denen bin ich jedes Jahr auf’s Neue begeistert und kann gar nicht genug davon bekommen. Bisher hab‘ ich Feigen …
Hurra, hurra, der Herbst ist daaa! Und das heißt auch, dass endlich wieder Kürbiszeit ist! Ich liiieeebe Kürbisse und ich liebe es, immer wieder neue Rezepte mit Kürbissen auszuprobieren. Mein Lieblings-Kürbisrezept ist eigentlich die klassische Kürbissuppe. Aber letzte Woche habe ich mit zwei Freundinnen ein neues Rezept ausprobiert – ein Kürbis-Curry mit Kokosmilch und Chasewkernen. …
Kennt ihr das? Wenn einen auf einmal diese Schokogelüste überfallen und man aus heiterem Himmel unbedingt etwas Schokoladiges, Süßes möchte? So ging es mir vor Kurzem und da wir außer Nutella nicht viel Schokoladiges zu Hause hatten, habe ich damit improvisiert – dabei rausgekommen sind diese Nutella-Sticks mit Blätterteig. 😉 Nutella-Sticks mit Blätterteig …
Habt ihr schon mal Matcha-Teepulver probiert? Bei mir war es jetzt das erste Mal. Ich bin eigentlich kein Fan von grünem Tee und habe mich deshalb an einem Matcha-Cheescake mit Limetten probiert. Und ich bin begeistert! Der Matcha-Cheescake ist durch die grüne Farbe ein echter Hingucker geworden und sieht total sommerlich aus. Und die Cheescake-Creme …
Darf’s ein bisschen exotisch und sommerlich sein? Dann werdet ihr das Pina-Colada-Dessert im Glas lieben. Pina Colada zählt auf jeden Fall zu meinen Lieblingscocktails – ich liebe die Kombination aus Ananassaft, Kokoscreme und Rum. Aus ähnlichen Zutaten lässt sich ein super leckeres Dessert zaubern. Da könnte man sich glatt in den Urlaub an den Strand …
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