Vorsicht, eine Warnung gleich zu Beginn: Dieses Oreo-Schichtdessert mit Himbeeren macht absolut süchtig. Wenn ihr Schokolade liebt, Keksen und vor allem Oreos nicht widerstehen könnt und wenn ihr zu den Menschen gehört, die knusprige, leckere Schichtdesserts lieben – dann wird euch dieses Dessert verführen!
Oreo-Schichtdessert beim Campus-Dinner
Ich habe das Oreo-Schichtdessert diese Woche zum ersten Mal beim Campus-Dinner in Würzburg ausprobiert – und am Wochenende gleich nochmal weil es so lecker war! Kennt ihr das Campus-Dinner? Ich habe letztes Semester zum ersten Mal mitgemacht und kann es euch nur empfehlen. Es ist ein bisschen ähnlich wie das Promi-Dinner im Fernsehen. Man kann zu zweit mitmachen und bekommt einen Gang zugeteilt, Vorspeise, Hauptspeise oder eben Nachspeise. Bei jedem Gang lernt man dann jeweils zwei andere Pärchen kennen. Wir hatten dieses Jahr die Nachspeise und haben uns für ein Oreo-Schichtdessert entschieden – unsere Gäste waren sehr zufrieden.
Traumhafte Oreo-Brösel alias „Blumenerde“
Ihr könnt Oreo-Keksen nicht widerstehen? Dann werdet ihr diese klein zerhackten, super leckeren Oreo-Brösel einfach lieben! Man nennt sie übrigens auch „Blumenerde“, da die Oreos wirklich zerbröselt ein bisschen Ähnlichkeit damit haben.
Wir haben nicht die klassischen Oreos genommen, sondern die mit Schokofüllung. Für das Oreo-Schichtdessert kann man aber eigentlich alle Varianten verwenden.
Paradiesische Creme
Kennt ihr diese leckere Paradiescreme? Wir haben die früher als wir noch klein waren geliebt und deswegen ständig danach gebettelt. Beim Oreo-Schichtdessert wird die Creme noch mit Quark, Frischkäse, Puderzucker und Sahne verfeinert. Dadurch wird die Creme richtig fluffig und noch leckerer!
Also das Oreo-Schichtdessert ist ultra schokoladig, süß und fluffig – einfach himmlisch!
- 2 Packungen Kekse (Oreo) gefroren
- 250 g Quark
- 75 g Puderzucker
- 100 g Frischkäse
- 300 ml Sahne
- 2 Packungen Paradiescreme Vanille
- Zuerst die Oreos für ein paar Stunden in den Kühlschrank geben. Himbeeren auftauen lassen (falls tiefgeroren).
- Dann die Kekse auspacken und grob oder fein zermahlen - je nach Geschmack.
- Quark, Puderzucker und Frischkäse miteinander verrühren. Danach die Sahne schlagen und die Paradiescreme nach Anleitung anrühren.
- Die Quarkmischung mit Paradiescreme verrühren und die Sahne unterheben.
- Zum Schluss alles in schönen Gläschen schichten - zuerst eine Schicht Himbeeren am Boden, dann eine Schicht Creme, eine Schicht Oreos, Creme und wieder Oreos. Am Ende mit ein paar Himbeeren verschönern.
Das Oreo-Schichtdessert hat euch überzeugt? Dann schaut auch unbedingt mal bei meinem Cookies-Schichtdessert vorbei.
12 Kommentare zu „Oreo-Schichtdessert mit Himbeeren“
Hallo Viktoria, bin beim Googlen gerade auf dieses leckere Rezept gestoßen. Was mir fehlt, ist die Mengenangabe für die Himbeeren. Wieviel braucht man denn so? LG Andrea
Hallo Andrea,
das kannst du ganz nach Belieben machen. Ich hatte eine große Packung Tiefkühl-Himbeeren und habe dann einfach eine gleichmäßige Schicht am Boden der Gläser verteilt. Und zum Verzieren kann man sie natürlich auch nehmen. 🙂
Liebe Grüße
Viktoria
Hallo, ich würde gerne wissen, wie früh man das Dessert vorbereiten kann, ohne dass die Oreos aufweichen.. danke und liebe Grüße, bettina
Hallo Bettina,
das habe ich selbst noch nie ausprobiert – ich denke aber, das sollte kein Problem sein. 🙂
Liebe Grüße
Viktoria
Hallo Viktoria,
ich würde das Rezept auch gerne ausprobieren. Bin ein Fan von der Paradiescreme Sorte „weiße Schokolade“. Meinst du das könnte man auch probieren anstatt Vanille?
Liebe Grüße, Vanessa
Hallo Vanessa,
ja das kann ich mir auch super gut vorstellen. Schmeckt in der Kombination bestimmt auch gut. 🙂
Liebe Grüße
Viktoria
Hallo Viktoria. Ich habe keine Oreo mit dunkler Füllung gefunden. Machst du bei den normalen Keksen die Creme raus . Damit es schöner aussieht.? L g. Beate
Hallo Beate,
ich habe die Creme immer drinnen gelassen. Die Kekse werden ja sowieso zerbröselt, deswegen macht das eigentlich nichts.Und ich finde, dass es mit der Creme auch noch besser schmeckt.
Liebe Grüße
Viktoria
Hey 😀
Sind zufällig darauf gestoßen und kann nur sagen Hammer!?!
Haben nach dieser Anleitung gearbeitet und eine ganze volle Auflaufform bekommen.
Eins habe ich geändert,statt die 100g Frischkäse habe ich 100g Mascarpone verwendet.
Kann ich auch wärmstens empfehlen.
Zum Jahresende aufjedenfall eine dicke Bombe,aber ein Gaumenschmaus :p
Gruss
Hallo Christian,
vielen lieben Dank – freut mich sehr, dass es euch so gut geschmeckt hat! 🙂
Liebe Grüße
Viktoria
Hey, ich möchte das Rezept für heute Abend machen. Ich stolpere immer über die Stelle mit der Paradiescreme. Muss ich diese erst mit Milch anrühren und Mixe die Zutaten wie Quark, Sahne und co dann anschließend dazu? Ich bin mir nicht sicher weil ich oben bei den Zutaten keine Milch finden konnte.
Liebe Grüße
Jule
Hallo Jule,
ja genau. Ich habe die Paradiescreme immer erst mit Milch angerührt und dann die anderen Zutaten dazu gegeben. 🙂
Liebe Grüße
Viktoria