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Holunderblütensirup mit Minze

Wenn die Holundersträuche im Juni anfangen zu blühen, werden die Dolden schön weiß und man riecht oft diesen ganz besonderen Duft. Dann ist die perfekte Zeit, um die Holunderblüten zu ernten und zu verarbeiten. Es gibt jede Menge Möglichkeiten und Rezepte, wie man das besondere Aroma der Holunderblüten nutzen kann. Ich habe mich dieses Jahr …

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#Eatupchallenge gegen Lebensmittelverschwendung

Du kennst das sicher auch – im Kühlschrank und in der Speisekammer lagern oft jede Menge Vorräte und Lebensmittel. Man hat sie irgendwann mal gekauft, vielleicht für ein ausgefallenes Rezept, für das man aber nur eine kleine Menge gebraucht hat. Manches hat dann vielleicht doch nicht so lecker geschmeckt und manches sieht einfach nicht mehr …

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Ich werde Yogalehrerin – wieso, weshalb, warum

Im September 2019 habe ich angefangen, eine Ausbildung als Yogalehrerin zu machen. Warum ich mich dafür entschieden habe und wie ich auf die Idee gekommen bin? Meine Yogageschichte und ein paar ehrliche Worte dazu teile ich hier mit dir.    Wie Yoga mein Leben verändert hat Ich habe Yoga damals eher zufällig entdeckt. Ich habe …

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Nachhaltiger Leben – aber wie? 10 einfache Tipps für den Alltag

Wir denken manchmal, dass es kompliziert und anstrengend ist, sich mit Nachhaltigkeit zu beschäftigen. Dabei reichen schon ein paar kleine Schritte, um ein bisschen nachhaltiger zu leben. Meistens sind diese kleinen Veränderungen gar nicht mit viel Aufwand verbunden. Denn nachhaltig muss nicht immer zwangsläufig anstrengend sein. Es sind vielmehr die kleinen Dinge, die jeder von …

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