eineportionglueck

Süßkartoffel-Suppe mit Quinoa für kalte Tage

Ist es bei euch auch so kalt? Bei uns ist diese Woche der Winter definitiv endlich angekommen. Gestern hatte es früh, als ich aufgestanden bin, frostige -15 Grad. Bei den kalten Temperaturen ist eine warme Suppe genau das Richtige, oder? Deswegen gab’s bei uns gestern eine leckere Süßkartoffel-Suppe mit Quinoa. Perfekt für kalte Wintertage und …

Süßkartoffel-Suppe mit Quinoa für kalte Tage Weiterlesen »

Brownie-Tannenbäume für Weihnachten

Ihr Lieben, jetzt steht Weihnachten wirklich direkt vor der Tür. Ich stecke schon mitten in den Vorbereitungen. Heute habe ich diese leckeren, weihnachtlichen Brownie-Tannenbäume für Weihnachten gebacken. Das Rezept habe ich im Internet entdeckt und selbst zum ersten Mal ausprobiert. Aber ich bin begeistert und für Weihnachten sind die Brownie-Tannenbäume einfach perfekt! Brownie-Tannenbäume: Brownies mal …

Brownie-Tannenbäume für Weihnachten Weiterlesen »

Uromas beste Butterplätzchen

Jippie, nächste Woche Samstag ist schon Weihnachten! Verrückt, wie schnell die Adventszeit dieses Jahr vorbei gegangen ist, oder? Bei mir ist am Wochenende der Plätzchen-Wahnsinn ausgebrochen und ich habe fleißig gebacken, genascht und dabei Weihnachtslieder gehört. Jetzt bin ich definitiv auch in Weihnachtsstimmung. Heute habe ich meine Lieblingsplätzchen für euch – das sind ganz klassische …

Uromas beste Butterplätzchen Weiterlesen »

Schoko-Kokosmakronen mit Schokoladenkern

Am Wochenende habe ich auch endlich mit dem Plätzchen-Backen gestartet und Schoko-Kokosmakronen mit einem dunklem Schokoladenkern ausprobiert. Ich liebe ja schon normale Kokosmakronen – aber glaubt mir, die Kokosmakronen mit dunkler Schokolade und einem dunklen, cremigen Schokoladenkern sind noch tausend mal leckerer! Schoko-Kokosmakronen: der Hit unter den Plätzchen! Kokosmakronen sind für mich ein Plätzchen-Klassiker, den …

Schoko-Kokosmakronen mit Schokoladenkern Weiterlesen »