„Eine gute Küche ist das Fundament allen Glücks.“
(Georg August Escoffier)
Bei dem heißen Wetter hat man oft gar keine Lust, aufwendig zu kochen, oder? So geht’s mir zumindest oft und bei den heißen Temperaturen im Sommer habe ich oft auch gar keinen großen Hunger. Da sind kleine Snacks, die schnell gehen und trotzdem lecker sind, doch einfach perfekt. Wie wär’s also mit schnellen und super …
Darf ich vorstellen? Heute gibt’s super leckere und einfache Spargel Snacks: Spargel-Grissini mit Blätterteig und Spargel-Röllchen mit leckeren Prosciutto-Schinken. Ich geb’s zu: Meine Spargel-Liebe ist seeehr groß und wird immer größer! Deswegen wollte ich dieses Jahr die Spargelsaison auch richtig ausnutzen und viele neue Rezepte ausprobieren. Heute habe ich eine Rezeptidee für euch, in der …
Spargel Snacks: Spargel-Grissini & Spargel-Prosciutto-Röllchen Weiterlesen »
Juhu – endlich ist wieder Spargelzeit! Nachdem ich den Anfang der Spargelzeit verpasst habe, weil ich die letzten paar Wochen mit einer Freundin den Jakobsweg gelaufen bin, freue ich mich jetzt umso mehr, ganz viele neue Spargelrezepte auszuprobieren! Heute gibt es aber erst einmal ein bekanntes Rezept – vielleicht erinnert ihr euch noch an den …
Heute gibt’s Wirsing mal anders! Als Salat, in feine Streifen geschnitten und zusammen mit Cashew-Kernen, Avocado und Sesam. Klingt zwar ein bisschen außergewöhnlich aber der Wirsingsalat ist auf jeden Fall mal was Neues. Und glaubt mir – so frisch habt ihr das winterliche Kohlgemüse bestimmt noch nie gegessen! Wirsing – der dezente Kohl Ihr mögt …
Wer sagt eigentlich, dass man für leckeres Essen stundenlang in der Küche stehen muss? Heute beweise ich euch das Gegenteil mit meinem bunten Ofengemüse mit Hähnchen. Hört sich doch gut an, oder? Das Rezept geht wirklich schnell und kostet weder Zeit noch Nerven. Es schmeckt aber trotz wenig Aufwand frisch und lecker. 😉 …
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