Habt ihr schon mal Flammkuchen selber gemacht? Wenn nicht, solltet ihr das unbedingt mal ausprobieren! Bei meinem ersten Flammkuchen-Versuch war ich überrascht, wie schnell und einfach es ging. Der Klassiker ist natürlich der Flammkuchen Elsässer Art – mit Speck und Zwiebeln. Bei den Belägen kann man aber kreativ sein, es gibt so tolle Kombinationen! Ich …
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In Büchern verlierst du dich, aber du findest dich auch. So schön und so wahr. Bücher lassen uns träumen, sie inspirieren uns, wir können uns darin verlieren und manchmal gar nicht mehr aufhören, zu lesen. Und das Schönste an Büchern ist, finde ich, dass dadurch neue Gedanken und Träume in unseren Köpfen entstehen und wir …
Hast du schon fleißig Plätzchen gebacken? Ich war dieses Jahr tatsächlich sehr früh dran und habe schon am ersten Dezemberwochenende gebacken – sogar drei verschiedene Sorten. Meine Familie war aber sehr schnell und die erste Ladung Plätzchen ist tatsächlich schon aufgegessen. 😀 Also habe ich noch ein zweites Mal Plätzchen gebacken und ein neues Rezept …
Zu Käse habe ich ein ganz besonderes Verhältnis. Ich liiieeebe Käse aller Art und finde, dass Käse einfach alles besser macht. Deshalb verfeinere ich auch den Großteil meiner Kochkreationen mit Käse. Ob Nudelsoße, Auflauf, Risotto oder Suppe – ohne Käse unvorstellbar! Durch meine Käseliebe habe ich tatsächlich schon mit jeder Menge Käsesorten gekocht. Eine …
Blauschimmelkäse-Muffins mit Äpfeln und Walnüssen (*Werbung) Weiterlesen »
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