Glücksrezepte

„Eine gute Küche ist das Fundament allen Glücks.“
(Georg August Escoffier)

Selbstgemachte Gurken-Limetten-Limonade

Na, sehnt ihr euch auch nach einer schönen Abkühlung bei dem heißen Wetter? Dann hab ich heute genau das Richtige für euch: selbstgemachte Gurken-Limetten-Limonade! Und die ist auf jeden Fall super erfrischend, herrlich süß-sauer und schön spritzig.     Limonade selber machen: So geht’s! Ihr habt keine Lust auf süße, ungesunde Limonade aus dem Supermarkt? …

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Spargel Snacks: Spargel-Grissini & Spargel-Prosciutto-Röllchen

Darf ich vorstellen? Heute gibt’s super leckere und einfache Spargel Snacks: Spargel-Grissini mit Blätterteig und Spargel-Röllchen mit leckeren Prosciutto-Schinken. Ich geb’s zu: Meine Spargel-Liebe ist seeehr groß und wird immer größer! Deswegen wollte ich dieses Jahr die Spargelsaison auch richtig ausnutzen und viele neue Rezepte ausprobieren. Heute habe ich eine Rezeptidee für euch, in der …

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Sommer-Smoothie mit Erdbeeren und Mango

Eeendlich haben wir diese Woche ein bisschen Sommerwetter – wunderbar, oder? Was bei strahlendem Sonnenschein und Sommerwetter bei mir auf keinen Fall fehlen darf, sind leckere Smoothies in sämtlichen Varianten. Von Smoothies im Sommer kann ich einfach nie genug bekommen. Diese Woche habe ich mich mal an einer Smoothie-Kombination versucht. In meinem Sommer-Smoothie treffen Erdbeeren und Himbeeren …

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Himmlische Himbeer-Sünde für den Muttertag

Ihr Lieben, am Sonntag ist es soweit und wir feiern schon wieder Muttertag! Habt ihr schon eine Idee, was ihr eurer Mama schenken wollt? Falls nicht, habe ich heute eine Idee für euch und zwar meine himmlische Himbeer-Sünde für den Muttertag. Die schmeckt wirklich himmlisch lecker – und mit etwas Selbstgemachtem könnt ihr eurer Mutter …

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Spargel-Rucola-Salat mit frischen Erdbeeren

Juhu – endlich ist wieder Spargelzeit! Nachdem ich den Anfang der Spargelzeit verpasst habe, weil ich die letzten paar Wochen mit einer Freundin den Jakobsweg gelaufen bin, freue ich mich jetzt umso mehr, ganz viele neue Spargelrezepte auszuprobieren! Heute gibt es aber erst einmal ein bekanntes Rezept – vielleicht erinnert ihr euch noch an den …

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