Deftiges Glück
Spargel-Rucola-Salat mit frischen Erdbeeren
Juhu – endlich ist wieder Spargelzeit! Nachdem ich den Anfang der Spargelzeit verpasst habe, weil ich die letzten paar Wochen mit einer Freundin den Jakobsweg
Wirsingsalat mit Sesam und Avocado
Heute gibt’s Wirsing mal anders! Als Salat, in feine Streifen geschnitten und zusammen mit Cashew-Kernen, Avocado und Sesam. Klingt zwar ein bisschen außergewöhnlich aber der Wirsingsalat
Buntes Ofengemüse mit Hähnchen
Wer sagt eigentlich, dass man für leckeres Essen stundenlang in der Küche stehen muss? Heute beweise ich euch das Gegenteil mit meinem bunten Ofengemüse mit
Süßkartoffel-Suppe mit Quinoa für kalte Tage
Ist es bei euch auch so kalt? Bei uns ist diese Woche der Winter definitiv endlich angekommen. Gestern hatte es früh, als ich aufgestanden bin,
Gefüllter Butternuss-Kürbis mit Hackfleisch
Endlich ist wieder Kürbiszeit! Zwar bedeutet das leider, dass der Sommer nun endgültig vorbei ist aber dafür kann man mit Kürbissen jetzt wunderbare Rezepte zaubern.
Mozzarella-Nudelsalat mit Walnüssen
Darf ich vorstellen? Der Mozzarella-Nudelsalat ist perfekt für einen heißen Tag wie diesen hier! Das Rezept ist wirklich super einfach und die Kombination aus Tomaten,