Habt ihr schon mal Matcha-Teepulver probiert? Bei mir war es jetzt das erste Mal. Ich bin eigentlich kein Fan von grünem Tee und habe mich deshalb an einem Matcha-Cheescake mit Limetten probiert. Und ich bin begeistert! Der Matcha-Cheescake ist durch die grüne Farbe ein echter Hingucker geworden und sieht total sommerlich aus. Und die Cheescake-Creme …
Darf’s ein bisschen exotisch und sommerlich sein? Dann werdet ihr das Pina-Colada-Dessert im Glas lieben. Pina Colada zählt auf jeden Fall zu meinen Lieblingscocktails – ich liebe die Kombination aus Ananassaft, Kokoscreme und Rum. Aus ähnlichen Zutaten lässt sich ein super leckeres Dessert zaubern. Da könnte man sich glatt in den Urlaub an den Strand …
Egal ob Hummus oder Falafel, Kichererbsen schmecken einfach immer gut und sind total vielseitig. Heute habe ich aber ein etwas anderes Rezept mit Kichererbsen für euch: mein Kichererbsen-Sommersalat mit Avocado. Schmeckt sommerlich frisch und ist ein perfekter Begleiter für laue Sommerabende. 😉 Ein echter Frische-Kick Leckere Kichererbsen, cremige Avocado, saurer Apfel, frische Gurken, Staudensellerie… …
Bei dem heißen Wetter hat man oft gar keine Lust, aufwendig zu kochen, oder? So geht’s mir zumindest oft und bei den heißen Temperaturen im Sommer habe ich oft auch gar keinen großen Hunger. Da sind kleine Snacks, die schnell gehen und trotzdem lecker sind, doch einfach perfekt. Wie wär’s also mit schnellen und super …
Na, sehnt ihr euch auch nach einer schönen Abkühlung bei dem heißen Wetter? Dann hab ich heute genau das Richtige für euch: selbstgemachte Gurken-Limetten-Limonade! Und die ist auf jeden Fall super erfrischend, herrlich süß-sauer und schön spritzig. Limonade selber machen: So geht’s! Ihr habt keine Lust auf süße, ungesunde Limonade aus dem Supermarkt? …
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